Sector cárnico de Paraguay prevé que antes de fin de año se reabriría el mercado chileno

Chile, Paraguay

En dos semanas más, carne paraguaya será auditada por misión chilena. Antes de los últimos brotes de fiebre aftosa, Paraguay vendía carne al mercado chileno por unos 500 millones al año.

Es la primera misión chilena que vendrá a Paraguay luego de los últimos focos de fiebre aftosa declarados en el departamento de San Pedro.

  • Mar, 10/02/2012 - 16:18

El día 15 de octubre llegará a Paraguay una delegación de técnicos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile para verificar si la carne paraguaya está en condiciones de reingresar al mercado trasandino. Según referentes del sector cárnico de Paraguay, se estima que antes de fin de año podría reabrirse este mercado de US$500 millones.

El anuncio fue realizado por el mismo ministro de Agricultura y Ganadería, Abog. Enzo Cardozo, quien informó que el día 15 de este mes llegará a Paraguay una delegación de Chile con la finalidad de una auditoría a la situación sanitaria paraguaya.

Es la primera misión chilena que vendrá a Paraguay luego de los últimos focos de fiebre aftosa declarados en el departamento de San Pedro.

Cardozo comentó que la delegación de técnicos chilenos estará en Paraguay durante una semana verificando todo el sistema sanitario local con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El titular del MAG instó a los productores, a través de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), a vacunar sus rebaños para evitar nuevas crisis que afecten a las exportaciones cárnicas y para que el gobierno pueda buscar nuevos y mejores mercados.

Al tiempo de exigir disciplina a los pequeños, medianos y grandes productores, Cardozo manifestó que es muy probable el reingreso de la carne paraguaya al mercado chileno antes de fin de año.

US$ 500 millones. Recordemos que antes de los eventos aftósicos que se dieron en septiembre de 2011 y principios de este año, Paraguay tenía un nivel de ventas de carne al mercado chileno en torno a los US$500 millones al año aproximadamente, y era prácticamente el primer proveedor de productos cárnicos para Chile.

Asimismo, Chile representa para Paraguay el mercado número uno en cuanto a precios, ya que es el que mejor paga por la carne nacional.

Mercado ruso. Por otro lado, el ministro Cardozo se refirió al mercado ruso y a las posibilidades de exportar carne enfriada a dicho país.

Rusia anunció al gobierno de la República del Paraguay que comprará carne enfriada. Es un mercado grande e interesante que tiene el Paraguay y esto evidentemente beneficiará también a todos los productores e industriales de la carne, manifestó el ministro Enzo Cardozo.

Es importante señalar que actualmente Rusia es el principal mercado para la carne paraguaya.

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ABC Color (Paraguay)

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