Lima, EFE. El 30% del territorio de Perú, equivalente a una superficie de 38.742.000 hectáreas, está dedicado a la actividad agropecuaria, según el IV Censo Nacional Agrario, dado a conocer hoy por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (Inei).

Los Andes abarcan el 57,5% de la superficie agropecuaria total, la selva el 31% y la costa el 11,5%, mientras que las regiones con mayor cantidad de productores son la nororiental Cajamarca y las sureñas Puno y Cuzco.

El número de campesinos y ganaderos se situó en 2.260.973, lo que representa un incremento de 496.000 en relación a 1994, año del censo anterior, y sus edades fluctúan en promedio entre 45 y 49 años.

Entre los productores agropecuarios, 1.554.781 son hombres y 691.921 son mujeres.

En los últimos 18 años, los cultivos que resaltaron por su crecimiento fueron el café, con un alza de más de 222.000 hectáreas y el cacao, con más de 95.000.

El censo reveló que en Perú existen más de 5 millones de cabezas de ganado vacuno, 10% de ellas de raza Holstein, que son las de mayor producción lechera, y 18% son Brown Swiss, productoras de carne y leche.

Por otro lado, se registraron 3.685.000 alpacas y 2.224.000 cerdos, mientras que la población avícola sumó 121.394.000.