Montevideo. El valor de las exportaciones uruguayas de carne bovina aumentó 5% de enero a noviembre, frente al mismo periodo de 2016, al totalizar US$1.399 millones, informó este viernes el Instituto Nacional de Carnes (Inac).

En los primeros 11 meses del año se vendieron en el exterior 407.138 toneladas de carne vacuna, uno de los principales rubros de exportación del país que concentra casi el 20% de las exportaciones.

China se mantuvo como el principal comprador del producto en volumen al concentrar el 50% desde un 44% registrado en 2016, seguido por el bloque conformado por los países del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (Canadá, Estados Unidos y México), con 18%, y la Unión Europea con 12%.

La carne bovina representó el 83% del total embarcado por el sector cárnico que, en su conjunto, generó negocios por US$1.683 millones luego de un incremento interanual de 7%.

En 2016, las exportaciones de carne vacuna aumentaron 0,61% frente a 2015, al totalizar US$1.474 millones.