En los dos primeros meses del año, las exportaciones de pisco avanzaron 73,4% en valor hasta US$311,6 millones y en volumen crecieron 60,2% hasta 44,8 miles de litros.

El nivel de las exportaciones, estuvo explicado por la mayor demanda de Francia (más de 4,000% de crecimiento en el volumen exportado), Alemania (2,778.6%), EE.UU. (74,5%) y Chile (38,3%). Las principales empresas exportadoras fueron: Agroindustrias Bodega Santo Tomás (32,1% entre enero y febrero 2011), Viña Tacama (22,1%) y Agroindustrias LS (21,2%).

Cabe resaltar que tan solo se exporta cerca del 5% de la producción de pisco, la mayor parte es destinada para consumo interno. Se espera que para el 2011 las exportaciones de pisco muestren un buen desempeño gracias a la buena performance de las economías de nuestros principales socios comerciales.

En el 2010 las exportaciones crecieron 48,2% hasta US$2 millones y en volumen avanzaron 37,7% hasta 318,7 miles de litros. Las mayores exportaciones estuvieron explicadas por las mayores ventas hacia España (172,4% en el valor exportado el 2010), Colombia (126%), Ecuador (108%), EE.UU. (68,8%) y Chile (31%). Los principales mercados de exportación fueron: EE.UU. (39%), Chile (16,6%), España (8,1%) y Colombia (7,9%).

En el 2010 se registraron un total de 39 empresas exportadoras de pisco, siendo las principales: Santiago Queirolo (14,1% el 2010), Bodega San Isidro (9,6%), Bodegas Viñas de Oro (9,5%), Viña Tacama (9,4%), Compañía Destiladora del Perú (5,4%), P.E. Bodega San Antonio (5,4%), Puro Perú (5%) y Viña Ocucaje (4,6%).