Alsea contempla una inversión de US$60 millones y la creación de para expandir su nuevo negocio de franquicia The Cheesecake Factory en un periodo de ocho años.

Durante la inauguración de su segunda unidad en México (la primera está en Guadalajara), el CEO de la operadora de franquicias, Fabián Gosselin, informó que el convenio, que comenzó hace dos años, contempla la apertura de 12 unidades en ocho años para México y Chile.

"El promedio de inversión por cada apertura es de US$6 millones y en este periodo de ocho años se crearán 2.400 empleos directos aproximadamente", detalló.

Agregó que de las diez unidades restantes, al menos dos serán en Chile pero, debido a que el nivel de complejidad es mucho mayor que el de cualquier otro negocio de los que operan, no puede precisar cuándo se darán las próximas aperturas, pero en el caso de México serán en las ciudades clave como Guadalajara, Monterrey y la Ciudad de México.

The Cheesecake Factory cuenta con más de 200 platillos en el menú y el ticket promedio es de 300 pesos.

Su primera unidad en el Distrito Federal se encuentra en Santa Fe y abrirá sus puertas el lunes 23 de marzo.