Como resultado de la fuerte temporada invernal que vivió Colombia en los dos últimos años, que no solo afectó la infraestructura cafetera sino directamente redujo la productividad de los cafetales, Colombia alcanzó una producción registrada de 7,8 millones de sacos de 60 kilos en 2011.

Adicionalmente, la producción del país también se vio reducida por el número de hectáreas de café que se renovaron en los últimos tres años, que aún no están en edad productiva, precisa el comunicado de prensa de la Federación Nacional de Cafeteros.

Los árboles de café comienzan a producir en volúmenes significativos a partir del tercer año de renovados, lo que significa que en el país están en etapa de crecimiento o improductiva alrededor de 300 mil hectáreas, correspondientes a la extensión renovada entre 2009 y 2011, destaca el informe.

Solo en el año anterior, las hectáreas renovadas alcanzaron la cifra histórica de 117.000.

Por su parte, el valor de la cosecha alcanzó la cifra de 4,9 billones de pesos (US$2.595 millones), cifra superior en 13% sobre el valor alcanzado en el 2010 de 4,4 billones de pesos (US$2.330 millones).

“Afortunadamente los ingresos al productor atenuaron los efectos ocasionados por la difícil situación climática que enfrentó Colombia y el sector cafetero durante el año anterior”, declaró el gerente de la Federación, Luis Genaro Muñoz Ortega, según el comunicado.

"Estamos satisfechos con el volumen total de áreas renovadas con variedades resistentes a la roya y con la implementación de los diferentes programas de la Federación, con índices de cumplimiento cercanos o superiores al 90%”, agregó Muñoz.

La intensificación en el programa de renovación, responde a la decisión gremial de desarrollar una caficultura climáticamente inteligente, joven, productiva y rentable, con el fin de estar preparados ante las impredecibles condiciones climáticas.

Las exportaciones de Café de Colombia cerraron 2011 en 7,7 millones de sacos y su valor estimado creció un 29% con relación a 2010 alcanzando una cifra alrededor de US$2.846 millones, US$632 millones más frente al año anterior cuando llegaron a los US$2.214 millones, según detalla el informe de prensa del gremio cafetero.