El organismo aseguró que sus estimados se basaron asumiendo un clima neutral, pero añadió que los posibles impactos del fenómeno El Niño "siguen siendo difícil de predecir".

La Organización Internacional del Azúcar proyectó este jueves un déficit global del endulzante de 2,49 millones de toneladas en el periodo 2015/16, poniendo fin a cinco años consecutivos de superávit.

Sin embargo, el organismo dijo en una revisión trimestral que no se anticipa una escasez en los suministros físicos.

"Un déficit estadístico de la magnitud proyectada no ofrecerá un alivio significativo a las enormes existencias acumuladas en las últimas cinco temporadas", dijo ISO, por su sigla en inglés.

La entidad también elevó su estimación para un superávit de azúcar en el 2014/15 a 3,37 millones de toneladas, desde 2,22 millones.

La producción mundial de azúcar en 2015/2016 caería en un 1,1%, a 170,91 millones de toneladas desde los 172,75 millones de la temporada anterior, según ISO, que proyectó además que el consumo subiría en un 2,4%, a 173,40 millones desde los 169,39 millones previos.

El organismo aseguró que sus estimados se basaron asumiendo un clima neutral, pero añadió que los posibles impactos del fenómeno El Niño "siguen siendo difícil de predecir".

El evento climático puede frenar la producción de azúcar global, con una sequía ya empezando a amenazar la producción en el segundo exportador mundial Tailandia y en el mayor consumidor India, mientras que tiene el potencial de causar fuertes lluvias e inundaciones en América del Sur.