Lima, Andina. Las exportaciones de quinua ascendieron a US$13,1 millones en el 2010 y se prevé que para el 2011 supere los US$27 millones, informó este martes la consultora Maximixe.

Entre enero y mayo del 2011 las exportaciones de quinua han crecido 119,7% hasta US$7,1 millones y en volumen avanzaron 91,6%.

Las mayores exportaciones están sustentadas por la mayor demanda de Suiza y Nueva Zelanda, con 303.2 por ciento de crecimiento, Chile (196,3%), Estados Unidos (182,7%) e Italia (76,5%), sumados a mercados como Holanda, España y China, aunque la oferta a dichas plazas aún es pequeña.

Los principales mercados de exportación son: Estados Unidos con el 75,2% de participación en el volumen exportado, Ecuador (3,2%), Israel (2,7%) y Alemania (2,6%).

En los primeros cinco meses del año las principales empresas exportadoras son: Exportadora Agrícola Orgánica (48%), Grupo Orgánico Nacional (13,6%), Interamsa Agroindustrial (9,1%), Alisur (6,7%), Vínculos Agrícolas (5,6&) y Sun Packers (3%).

Las grandes propiedades nutracéuticas de la quinua, sumadas a la tendencia de consumir productos saludables, favorecerá la oferta de quinua en un contexto en que cada vez es mayor la oferta de quinua orgánica.