“Este año queremos recuperarnos pero con productos inocuos que crearán las bases para el crecimiento en el 2015", dijo Renzo Gómez, titular del Comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores.
Lima. Las exportaciones peruanas de capsicum, que incluyen la páprika, pimientos y ajíes, cerrarían el 2014 en alrededor de US$204 millones, monto similar al del 2012, proyectó el Comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores (Adex).
“Este año queremos recuperarnos pero con productos inocuos que crearán las bases para el crecimiento en el 2015. El acceso de los capsicum frescos a Estados Unidos también será muy positivo para el sector”, señaló el presidente del comité, Renzo Gómez.
Indicó que en el 2013, los envíos de este producto totalizaron US$176,3 millones, una disminución de 13,6% respecto al año anterior por la menor producción nacional como efecto de la disminución de precios, además de la contaminación de los cultivos por pesticidas.
Sin embargo, agregó que la contracción registrada no fue brusca, pues previamente se estimaba que los despachos retrocederían hasta en un 30 por ciento.
Gómez refirió que el Comité de Capsicum de Adex seguirá fortaleciendo las mesas de trabajo descentralizadas formadas en varias regiones en alianza con el sector público y con el fin de contribuir al desarrollo sostenible del sector.
“Queremos consolidar la (mesa) de Barranca, impulsar la de Arequipa y crear la del norte en Chiclayo. Serán el mecanismo necesario para informar y capacitar al productor y exportador”, resaltó.
Informó que la situación del sector del mercado nacional e internacional, entre otros temas de interés, serán analizados en la V Convención Internacional de Capsicum, que se realizará el 19 y 20 de febrero próximo en Barranca.
Este certamen denominado “Marcando nuevas tendencias para los capsicums peruanos” es realizado por Adex en coorganización con el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Promperú y el Gobierno Regional de Lima.
Además, cuenta con la Municipalidad de Barranca y Senasa como socios estratégicos y con el auspicio de Farmex, Olam, Bayer y TQC.
El rubro capsicum incluye varios productos. En lo que a exportación se refiere, el principal es la páprika con más de US$77,1 millones y una caída de 26,6% en el 2013.
Otra partida importante es las "demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar", en la que se exportan pimientos morrones, principalmente. Sumaron US$53,9 millones con una ligera contracción de dos por ciento.
Estados Unidos y España son los mercados de destino que encabezan la lista con US$75,8 millones(-15,9%) y US$65,2 millones (-11,5%), respectivamente. Le siguen México, Puerto Rico y Chile, entre otros.
