Lima. La exportación de pimiento piquillo registró un incremento de 174,8% en enero de este año respecto al mismo mes del año pasado, debido a una mayor demanda de España, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Según la Gerencia de Agro del gremio exportador, los despachos por este producto ascendieron a US$4.7 millones.

De acuerdo al Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, esta hortaliza que se exporta principalmente en conserva, presentó una tendencia positiva no solo en monto US$ FOB, sino también en el volumen que ascendió a 2,210 toneladas, lo que significó un crecimiento de 182,6%.

El principal destino del pimiento piquillo fue España con US$4.1 millones, un incremento de 207.9% y una concentración de 87,8%. Esta hortaliza es considerada como un producto gourmet y es uno de los acompañamientos más demandados por la gastronomía en ese país y en otros de la Unión Europea.

Refirió que en el país ibérico, ese producto es demandado por distribuidoras y posteriormente derivados a los supermercados o también, enviados en forma directa a los supermercados, restaurantes, tiendas gourmet y hoteles, entre otros.

Agregó que esta alta demanda responde también a la fuerte corriente en ese país y en Europa en general, de consumir alimentos saludables, naturales y orgánicos.

Luego se ubicaron Estados Unidos con un crecimiento de 136,1% y Francia (39,8%). Estos mercados representaron el 5,5% y 3,3%, respectivamente, de las exportaciones totales.

Otros fueron Australia (-37,2%), Canadá, que retomó sus pedidos, Dinamarca, Reino Unido, Países Bajos, Venezuela, Puerto Rico, Brasil y Chile.

La Gerencia de Agro de ADEX manifestó que las condiciones climáticas en el país son óptimas para el cultivo de pimiento piquillo durante todo el año, lo que permite que sea procesado en grandes cantidades y pueda abastecer a los diversos mercados, incluso en periodos en que otros productores mundiales no lo producen.

Actualmente, este cultivo se concentra principalmente en el norte (Lambayeque, La Libertad y Piura), Lima y en el sur (Ica). Asimismo, la habilitación de zonas productivas en Majes (Arequipa) se presenta como una gran oportunidad para su desarrollo.

Para impulsar la actividad agraria e identificar oportunidades para el pimiento piquillo y otros productos agro, ADEX en coorganización con el ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y el apoyo estratégico del ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y PromPerú, realizará el próximo 31 de marzo el XVI Almuerzo Agroexportador.