Honduras. Efectuar compras de frijol en Colombia y Estados Unidos para suplir las pérdidas provocadas por las lluvias es analizada por la secretaría de Agricultura de Honduras.

El balance preliminar de la dependencia estatal es que el 30% de la producción de primera de frijol se perdió.

"Existe la posibilidad de importar frijol desde Estados Unidos y Colombia, pero dependerá del grano disponible en el mercado, que fue producido en Yoro, Olancho y El Paraíso", indicó el secretario de Agricultura, Jacobo Regalado.

"En la medida que el clima lo ha permitido, vemos que más grano se ha incorporado al mercado nacional. Estamos a la espera de los números finales para no saturar el mercado y deprimir los precios al efectuar una importación masiva", dijo.

En los mercados capitalinos ya se menciona que existe un desabastecimiento y el precio de las cinco libras de este grano básico se cotiza entre 63 a 65 lempiras (US$3,25 a US$3,35) y más, dependiendo de la calidad.

En la Feria del Agricultor se vendió la medida de frijol rojo a 60 (US$3,09), un lempira más que la semana anterior.

"Que no exista frijol en los mercados, no indica que ocurre un desabastecimiento, puede ser que el grano aún está húmedo o que no ha podido llegar a los mercados por daños en las carreteras", adujo.

Siembra tardía

La siembra de postrera en donde se cosecha casi un millón de quintales de frijol podría postergarse de ocurrir lluvias torrenciales.

"Mantenemos conversaciones con Copeco y creemos que no es conveniente comenzar la siembra en octubre próximo, como de manera tradicional se efectúa, parta evitar más pérdidas", explicó.

"Durante el presente ciclo de primera se logró un impacto de siembra de 89,000 manzanas de este grano. En promedio se tiene una producción de ocho manzanas por manzana cultivada", indicó.

La meta de la secretaría de Agricultura es producir para el ciclo 2010-2011 unos dos millones de quintales de este alimento.

Para el ciclo de postrera se estima que se repartirán unos 74,000 bonos, de los cuales se utilizará un importante porcentaje de ellos, para fortalecer el cultivo de este grano básico en unas 60,000 manzanas de tierra diseminadas en las zonas productivas del país.

Monitoreo regional

Regalado descartó que el país enfrente una emergencia alimentaria para los próximos meses debido al régimen de lluvia.

"El atípico volumen de las precipitaciones, sin embargo, ha sido similar en casi toda Centroamérica y esto ha provocado problemas para cosechar el frijol debido a las inundaciones y durante el proceso de secado del grano", indicó.

Datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), indican que para el ciclo de primera 2009-2010 se cultivaron unas 65,395 manzanas de tierra con frijol, para tener una producción de 676,108 quintales.

El INE indicó que durante el ciclo de postrera se cultivaron 65,198 manzanas de tierra para lograr 794,596 quintales del grano básico.

El funcionario indicó que las lluvias afectaron las plantaciones de caña de azúcar y palma africana.