Sin especificar qué países venden a Honduras la carne porcina, Jacobo Regalado, ministro de Agricultura y Ganadería, dijo que se hace un esfuerzo con los productores, comercializadores, importadores y procesadores del producto para fortalecer la estrategia de producción local.

Jacobo Regalado, ministro de Agricultura y Ganadería de Honduras, afirmó que debido a la baja producción local, su país importa el 70% de la carne de cerdo que consume.

Regalado manifestó que "es indiscutible que la carne de cerdo en el país ha decaído, que hoy no tenemos la capacidad de abastecer el mercado nacional y que para completar la demanda del pueblo hondureño hay que importar eso" (el 70%).

Sin especificar qué países venden a Honduras la carne porcina, dijo que se hace un esfuerzo con los productores, comercializadores, importadores y procesadores del producto para fortalecer la estrategia de producción local.

"Hay varios proyectos que se están desarrollando en el país que esperamos que muy pronto vayan dando frutos y que permitan el abastecimiento", indicó, sin precisar cifras sobre el consumo anual de carne de cerdo en el país centroamericano.

Según el ministro, a los productores nacionales se les ha ofrecido los servicios de una misión técnica de Taiwán que brinda asistencia en materia porcina a la Secretaría de Agricultura y Ganadería.