Tegucigalpa, Honduras. La industria nacional de la camaricultura comenzó el primer ciclo de la cosecha 2013 con el desafío de superar los históricos resultados del año pasado.

En 2012 se exportaron casi 60 millones de libras de camarón, lo que generó US$167,7 millones en divisas. Para este año, los dos ciclos estarían generando entre US$170 o US$180 millones.

Jacobo Paz, presidente de la Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras (Andah), dice que las expectativas son halagadoras para 2013, tomando en consideración factores internos como las condiciones climatológicas que prevalecerán en los departamentos de Choluteca y Valle, así como por el decrecimiento en la producción y exportación anunciado en algunos países.

Gran parte de 16.750 hectáreas de camarón que se cultivan en la zona sur del país han sido sembradas para comenzar con el proceso de extracción y procesamiento en junio, dijo uno de los técnicos que labora en una de las empresas más grande que opera en Choluteca.

Explicó que el proceso de siembra se realiza de manera gradual, ya que una buena cantidad de empresas comenzarán a cultivar a finales de marzo y a principios de abril.

En 2012, el precio por kilogramo osciló entre US$6,10 y US$6,30, mientras que para este año se estima que puede costar entre US$6,30 y US$6,50 el kilo.

La camaricultura es el principal rubro económico de la región sur del país, tanto por los US$167,7 millones en divisas generadas, como por las 27.250 fuentes de empleo.