La firma estadounidense McDonald´s y la cadena de supermercados francesa Carrefour se disculparon con los consumidores chinos por supuestas irregularidades en la manipulación de alimentos reveladas por la televisión pública china (CCTV).

El 15 de marzo último, la CCTV emitió un programa especial en honor del Día del Consumidor, en el que, siguiendo la tradición de los últimos años, de revelar prácticas poco ortodoxas de empresas que operan en el país, mostró cómo una franquicia de McDonald´s, en un barrio acomodado de Pekín, infringía ciertas reglas sanitarias.

Por ejemplo, las cámaras de la cadena estatal grabaron la venta de alitas de pollo en mal estado o que recogían productos del suelo para ponerlos de nuevo al servicio del consumidor.

Carrefour también se disculpó ante la televisión pública, después que el mismo programa sacara a la luz el etiquetado con fechas incorrectas de ciertos productos, así como la venta de pollo de categoría media como si fuera de alta.

El director de seguridad alimenticia y calidad de Carrefour China, Xavier Bodenes, pidió “perdón a los consumidores por estos incidentes” .

Ambas compañías afirman que contribuirán en las investigaciones para recuperar la reputación de la que disfrutaban.