Buenos Aires. La plaza argentina de hacienda cotizaba con alzas este miércoles, impulsada por una oferta reducida de bovinos y una demanda que se mostraba muy activa en medio de elevadas ventas minoristas de carne, dijeron operadores.

Este miércoles llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 2.659 vacunos, frente a los 1.382 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"Hubo preferencia por los novillos y los animales de consumo liviano -novillitos, vaquillonas y terneros-, que al estar agotándose en los 'feedlots' van a mantener precios altos durante todo enero", explicó una fuente del mercado.

Los novillos subían hasta 1,5%, las vacas de consumo el 2% y los novillitos, vaquillonas y terneros entre el 1% y el 2,5%.