León, Gto. La planta Nestlé, ubicada en Puerto Interior Guanajuato, entrará en operaciones durante el primer cuatrimestre del año.

Las obras ya concluyeron y, actualmente, se están instalando los equipos para iniciar pruebas piloto.

“Los procesos de reclutamiento, selección y capacitación de la gente están en marcha, van bastante bien. Se pondrá en operación luego de que hayan corrido las pruebas de producción y tenemos que ver cuándo será la inauguración oficial”, comentó el secretario de Desarrollo Económico, Héctor López Santillana.

Esta planta, ubicada en el municipio de Silao, producirá alimento para mascotas de marcas como Purina y Beneful y generará una derrama económica anual de 390 millones de pesos (US$26,5 millones) para el estado.

El proyecto requirió de una inversión por US$200 millones y contará con una extensión de 200.000 metros cuadrados, incluido el centro de distribución para el abasto nacional, así como importaciones y exportaciones a países de Centroamérica.

Mayor participación. Con la llegada de Nestlé, dijo López Santillana, la proyección del clúster de alimentos para Guanajuato es de crecimiento en los próximos años.

Se estima que este sector, desde el campo hasta la industria, podría representar entre 15 y 18% del Producto Interno Bruto (PIB) de Guanajuato, que asciende a más de 530.000 millones pesos (US$36,1 millones).

“Este clúster se va consolidando en Guanajuato, no sólo en su contribución de alimentos primarios o naturales del campo, como son los cereales, hortalizas, carne y lácteos, sino que va teniendo una mayor participación en la producción de alimentos procesados”, explicó.

Al clúster alimentos se suma el hecho de que Guanajuato tendrá una aportación importante a nivel nacional en la producción de dulces, ante la operación de Ferrero Rocher y, próximamente, Mars.