Lima. El ministerio de Agricultura de Perú (Minag) informó este martes que proyecta negocios diversos por un valor superior a los US$500 millones durante la IV Feria de Expoalimentaria que se inaugurará el 19 de septiembre en Lima y se prolongará hasta el próximo viernes.

También estimó que sólo en transacciones de alimentos se lograrán negocios superiores a los US$18 millones tomando en cuenta la activa participación de productores y agricultores de las diversas regiones del país, a los que el Minag ha facilitado los stands en condiciones muy favorables.

Explicó que la evolución de Expoalimentaria ha sido muy dinámica en los últimos años, por ejemplo en el 2009, primer año de la feria, se generó negocios por US$ 25 millones, el 2010 pasó a US$ 69.1 millones, el 2011 a US$ 471.7 millones y este año se espera superar los US$ 500 millones.

El Minag recordó que promueve la participación de productores y asociaciones organizadas con una oferta exportable real y/o potencial, y que estarán presentes en el Pabellón “Perú regiones”.

El pabellón es producto del esfuerzo conjunto del Minag a través de la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) y Promperú, con el propósito de impulsar la presencia de productores en la mayor feria de artículos alimenticios del país.

Resaltó la presencia de la oferta de las regiones, especialmente con productos originarios, ancestrales y con alto valor nutritivo como la quinua, cañihua, kiwicha, cacao, ajonjolí, camu camu y aguaymanto.

Habrá empresas de más de 20 regiones, como Lambayeque, Piura, Madre de Dios y Ucayali, así como 100 productores y emprendedores que participarán en la feria.

Durante la feria se tiene prevista la exhibición de artículos agrícolas, agroindustriales y pesqueros, así como insumos, equipos, maquinarias y envases para la industria procesadora de alimentos, restaurantes y gastronomía.

Se tiene asegurada la participación de 592 expositores, de los cuales 442 son nacionales.

Por otro lado, en este año se estima que llegarán cerca de 2,000 compradores internacionales procedentes de América del Norte (37% del total) Europa (28%), Asia (18%), América del Sur (7%), Centroamérica (6%) y África (1%).

Además, se contará con 12 pabellones de diversos países que reunirán a 130 empresas provenientes de Brasil, Argentina, Suiza, Canadá, España, México, Bolivia, Ecuador, Colombia, Venezuela y muchos más.

Por otro lado, también se desarrollarán actividades complementarias como la V Convención Internacional de Productos Orgánicos, la I Convención Internacional del Empaque de Alimentos y el II Seminario Internacional Emprende Perú, en el que diversas empresas del sector alimentos, expondrán las estrategias que les permitieron alcanzar el éxito.

Asimismo, este año se incluirá por primera vez La esquina del Café y Cacao, así como el Rincón de los Granos Andinos, como una antesala a las celebraciones conmemorativas por el Año Internacional de la Quinua 2013.

También se continuará con el desarrollo del Salón del Pisco y el Festival Gastronómico.

Para el sector de productos e ingredientes naturales se mantendrá la zona Perú Natura, y una vez más se premiará el desarrollo de productos y procesos innovadores del sector agroindustria y pesca en el Hall de innovación.

Finalmente, el Minag como coauspiciador del evento internacional, estima que Expoalimentaria espera recibir unos 2,000 compradores provenientes de todo el mundo, que generará interesantes posibilidades de negocios para los exportadores peruanos.