El precio de la soja volvió a pegar otro fuerte salto de US$19,84 en el Mercado de Chicago, equivalente a una alzaa de 3,4%, al negociarse a US$597,48, con lo que la oleaginosa se encuentra a apenas algo más de diez unidades de esa moneda de batir la mayor marca histórica.

En la rueda de este jueves, tras el feriado de la víspera en Estados Unidos por el Día de la Independencia, el maíz y el trigo también tuvieron importantes mejoras de US$19 y US$13,78 respectivamente, para cerrar en US$283,07 y US$287,03 la tonelada.

De esta forma, el maíz subió 6,7% y el trigo 4,8%. La mejora, que ya acumula cuatro ruedas consecutivas, se disparó la semana pasada a partir de la perspectiva en un recorte en la producción de granos en Estados Unidos, proyección que fue el lunes por el Departamento de Agricultura del país del Norte (USDA).

El récord histórico en el precio de la soja se registró el 3 de julio de 2008, cuando alcanzó a US$609 la tonelada.