Montevideo. Ariel Freire, principal de la firma Freire Negocios Rurales, afirmó que actualmente hay una muy fuerte demanda por ganado gordo y lanares, pero la oferta sigue siendo muy escasa por lo que los precios se tonifican y la tendencia marca una probable reducción de los niveles de faena.

“La oferta de ganado gordo es muy escasa y los valores están en el eje de US$3,60 a US$3,65 y para la vaca US$3,25. También hay rumores de negocios por encima de esos valores”, dijo Freire.

“Da la impresión de que podría salir un poco más de ganado sobre fines de marzo o principios de abril. Pero no se ve mucho ganado terminado por las grandes ventas que hubo cuando existía el temor a la seca y todo el ganado embarcado en pie para la exportación”, acotó.

Estimó que frente a la escasa oferta muchas plantas apuntarán a una reducción de la faena. Asimismo dijo que la industria está más proclive a comprar ganados en pie. En ese caso, la referencia es de US$1,65 para la vaca y US$1,90 para los novillos siempre que rindan un 55%. “El rendimiento del ganado es dispar, depende de la zona y la planta que compra”, señaló.