La cosecha en este punto del año pasado había alcanzado un 88% de avance, mientras que el promedio de cinco años para el período es de 84%, dijo la consultora agrícola Safras, agregando que la mayoría de las fincas del mayor productor mundial ya han terminado de recolectar sus granos.

Sao Paulo.- Los caficultores brasileños han recolectado un 93% de la producción prevista en 2019, mientras continúa el trabajo en terreno a un ritmo más rápido que el visto previamente, dijo este jueves en un reporte la consultora agrícola Safras & Mercado.

La cosecha en este punto del año pasado había alcanzado un 88% de avance, mientras que el promedio de cinco años para el período es de 84%, dijo Safras, agregando que la mayoría de las fincas del mayor productor mundial ya han terminado de recolectar sus granos.

"Sólo resta por hacer algo de barrido, pero algunos productores ya terminaron porque los costos laborales son altos y no será rentable considerando los actuales precios del café", dijo Gil Barabach, analista de Safras, sobre el trabajo que se hace luego de la recolección regular de café en los árboles.

Los agricultores normalmente recogen los granos que caen desde las plantas al suelo. Es un café de menor calidad pero que cuenta con un mercado.

Pero ese trabajo necesita gente, a diferencia de la cosecha regular que es realizada principalmente por máquinas. Como la mano de obra es costosa, en ocasiones no es financieramente viable.

Safras proyecta que la cosecha de Brasil alcanzará los 58,9 millones de sacos de 60 kilogramos y estima que los agricultores ya recolectaron 54,95 millones de sacos.

Barabach sostuvo que los productores siguen quejándose sobre la calidad, afirmando que condiciones erráticas del clima llevaron a varias floraciones e hicieron que los cerezos maduraran en diferentes etapas.

Operadores han reportado preocupaciones sobre los suministros de café de alta calidad de Brasil, como reportó Reuters el mes pasado