La ministra de Agricultura, Jhenifer Mojica, contó algunos detalles del proceso de exportación y la fecha de la primera entrega de carne al país asiático.

La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Jhenifer Mojica, anunció que el primer envío de carne de bovino a la República Popular China será en el primer semestre de 2024. Además, explicó los pasos que restan para finalizar el trámite.

En este proceso ya se aprobó el protocolo sanitario. Las autoridades chinas prescindieron de la visita a Colombia para proceder con la firma del protocolo. Al obviar este paso, se le da más celeridad a los trámites restantes:

- Formalización del certificado zoosanitario de exportación.

- Registro ante el Invima por parte de las empresas exportadoras que deseen participar en este comercio con el gigante asiático.

¿QUÉ ES EL CERTIFICADO ZOOSANITARIO?

Se trata del documento que ampara los cargamentos de este producto para su exportación. El modelo de certificado se trabaja de manera conjunta entre ICA e Invima para presentar a propuesta a la Administración General de Aduanas de China.

LOS DATOS DEL MERCADO CARNE EN CHINA

- China es el primer importador de carne bovina congelada en el mundo, con una participación en el mercado mundial del 43%.

- Es el segundo consumidor más grande en el mundo de carne de vacuno en términos absolutos, según la OCDE y FAO.

- El precio interno de la carne de res en China es de US$ 17,88 el kilo, mientras que en Colombia cuesta US$ 9,68.

- Para 2030 se espera que su consumo per cápita anual de carne aumente a 10 kilogramos en el país asiático.

- China es el segundo importador de productos agropecuarios a nivel mundial.

- En 2022 Colombia importó US$ 224.000 millones, participó con el 10,5% del total de importaciones agropecuarias del mundo.

¿QUÉ PASOS SIGUEN?

El gobierno colombiano apoyará a las empresas que han decidido hacer estos trámites, por eso el Ministerio acordó con las autoridades fitosanitarias de China una coordinación permanente para que el registro se haga lo más rápido posible.

“Las primeras exportaciones se darían en el primer trimestre del próximo año”, señaló la jefe de la cartera. Y resaltó el trabajo articulado entre MinComercio, ICA, Invima, ProColombia y la Cancillería para conquistar este mercado.

Por su parte, Juan Fernando Roa, gerente general del ICA, explicó que “el protocolo que ya fue aprobado está próximo a enviarse para que haya una formalización conjunta. Después de eso viene la formalización de los certificados zoosanitarios que llevan el visto bueno de los veterinarios para la salida de los cargamentos”.

Llegar a este mercado chino es estratégico para Colombia porque se deleitará con la carne bovina colombiana así como lo hacen hoy en Rusia, Chile, Líbano, Egipto, Libia, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Curazao, Qatar, Jordania y Turquía, entre otros, dijo el ministro de Comercio, Industria y Turismo, Germán Umaña Mendoza.