Ocho flores nutritivas que debes incorporar a tu dieta
Las flores son útiles para adornar una casa, como regalo o simplemente para admirar su belleza y relajarte, pero, ¿sabías que también son comestibles y nutritivas?
De acuerdo con un estudio realizado por el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, las flores se componen en 80% de agua, por lo que son bajas en calorías.
“Además de aportar frescura y sabores poco comunes tienen vitaminas A y C, riboflavina, niacina, calcio, fósforo, hierro y potasio”, explican los investigadores.






