Argentina aumenta en 80% su consumo de pescado entre 2005-2010
Buenos Aires. Los argentinos en el quinquenio 2005-2010 incrementaron su consumo per cápita de pescado desde 2,5/3 kilos a 4,5/5 kilos, lo que implicó un crecimiento del 80% en la demanda de este producto marino, precisó la subsecretaria de Pesca de Argentina.
Según el subsecretario de la cartera, el incremento podría ser atribuible a las campañas estatales de fomento - como "Pescado para todos"-, las recomendaciones médicas y de los medios de comunicación.