Munani gana el Avonni Alimentación Unimarc en Chile
Con sus 4.700 km de costa, Chile cuenta con más de 250 especies distintas de algas, un valioso recurso nacional que es subutilizado en la cocina chilena si se considera que son fuente de múltiples nutrientes. Munani, ganador de Avonni Alimentación Unimarc 2017, toma esta gran ventaja y desarrolla productos alimenticios en base a algas endémicas chilenas junto a agrupaciones de algueros, con el fin de revalorar su trabajo desde el norte al sur.





