El cocinero Gastón Acurio, reconocido impulsor de la gastronomía peruana a nivel internacional, anunció su retiro de la conducción de su restaurante "Astrid y Gastón" para asumir nuevos proyectos, entre ellos una expedición que recorrerá todo Perú y luego "el resto de Suramérica".

Acurio publicó un comunicado en su cuenta oficial en la red social de Facebook en el que explicó que la responsabilidad de su restaurante, elegido el año pasado el mejor de Latinoamérica, quedará a cargo de su esposa, Astrid Gutsche, y de Diego Muñoz, hasta hoy jefe del local.

Santiago de Chile. La presidenta chilena, Michelle Bachelet, dijo este martes que el deseo de su gobierno es que el 45% de la capacidad de generación eléctrica que se instale entre 2014 y 2025 provenga de fuentes no contaminantes.

La mandataria hizo estas declaraciones al inaugurar "El Arrayán", el mayor parque eólico de Chile, en la región de Coquimbo, a 471 kilómetros al norte de Santiago, y destacó que la cartera de energía invertirá US$3.500 millones en energías limpias que se desarrollará en la zona.

El Grupo Santander elevará en los próximos tres años a 120.000 millones de pesos (9.230 millones de dólares) su cartera de crédito para las pequeñas y medianas empresas de México (Pymes), casi el doble de la cifra actual.

Durante el anuncio realizado en la ciudad central de Querétaro, el presidente ejecutivo de Santander México, Marcos Martínez, explicó que el objetivo es fortalecer a los pequeños y medianos empresarios para crear más empleos y alcanzar un mayor nivel de desarrollo.

México. La balanza comercial de México presentó un superávit de US$424 millones en junio de este año, el cual se compara con el de US$132 millones observado en el mes previo, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Diez empresas, dos de ellas colombianas, fueron seleccionadas por I3 Latam como los mejores emprendimientos sociales de América Latina y participarán de un programa de impulso empresarial, informaron los organizadores.

La iniciativa I3 Latam "Impulsando la Innovación de Impacto en América Latina", promovida desde México por la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación y las organizaciones Ashoka, Hystra y New Ventures México, destacó en su primera versión empresas de Chile Argentina, Costa Rica, Ecuador, Haití, Guatemala, México, Paraguay y Colombia.

Brasilia. La presidenta brasileña Dilma Rousseff mantiene el liderazgo con 34% en las intenciones de voto para las elecciones generales del próximo 5 de octubre, según una nueva encuesta divulgada este martes por IBOPE.

Después de la aspirante presidencial por el Partido de los Trabajadores (PT), se ubica con el 29% la candidata del Partido Socialista Brasileño (PSB), ex senadora Marina Silva, indicó el Instituto Brasileño de Opinión Pública y Estadística (IBOPE).

En la tradicional reunión de directores de bancos centrales en Jackson Hole, Estados Unidos, el viernes pasado, Draghi dijo que iba a impulsar la inflación en la eurozona “con todos los medios posibles”.

La hasta hace poco solo teóricamente discutida compra masiva de valores por parte del BCE puede transformarse en realidad. Lo que no quiere decir otra cosa que Draghi va a imprimir más dinero, en caso de que la inflación siga tan baja como hasta ahora.

El primer día de trabajo para todos es una experiencia que genera mucha ansiedad. No es para menos si es un nuevo desafío que pondrá a prueba los conocimientos y habilidades aprendidos anteriormente.

La adaptación a un nuevo empleo puede tardar varios días, semanas y hasta meses, ya que esto implica acomodarse a nuevos horarios, nuevos compañeros, nuevo ambiente laboral y lo más importante, a un nuevo jefe.

París. La directora del Fondo Monetario Internacional (FMI), Christine Lagarde, afirmó que no piensa dimitir de sus funciones pese a que fue imputada por un presunto caso de corrupción que data de su etapa de ministra de Economía de Francia.

Lagarde aseguró que la Corte de Justicia de la República, una instancia que juzga exclusivamente a los ministros o exministros por delitos cometidos durante sus mandatos, le había imputado por "negligencia" en el caso de las presuntas irregularidades en el pago de una indemnización millonaria al empresario Bernard Tapie.

Nación.cl Economista y oficial (r) de la Marina de Guerra del Perú, Ciro Silva Paredes, es el coordinador del Comité Cívico Patriótico de Tacna que pretende desafiar a las autoridades chilenas -y a las peruanas de Tacna- marchando hacia el llamado “triángulo terrestre”.