El néctar de agave o jarabe de agave, que se obtiene de la misma planta de la que se procesa el tequila, se ha vuelto popular entre los consumidores que buscan dietas saludables, ya que existe la creencia de que se trata de un edulcorante natural y que -por eso- es un buen sustituto del azúcar.

El azúcar refinada y el jarabe de maíz (con su alto en contenido en fructosa) enfrentan una muy mala reputación, ya que provocan repercusiones negativas en la salud. Ante ello, son muchas las personas que buscan sustitutos naturales más sanos para endulzar sus alimentos.

Detrás de un gran chef hay... una madre en los fogones. Fueron las primeras en enseñarles recetas y trucos cuando ellos se empeñaban en enredar en las cocinas sin imaginar que lograrían estrellas Michelin y hoy, años después, han vuelto a cocinar juntos para agradecérselo.

El 10 de septiembre de 2014 se realizará el IE Venture Day Guatemala, competencia organizada por IE Business School y la Universidad Francisco Marroquín, que se realizará en el Auditorio Milton Friedman en la casa de estudios guatemalteca. 

La competencia reunirá a 10 equipos que presentarán sus pitches ante una audiencia de Business Angels e Inversores de ese país y del extranjero. 

Lima. El Perú podría crecer 7% u 8% con el Plan Nacional de Diversificación Productiva, el cual le pondrá más motores al crecimiento de la economía peruana, señaló el ministerio de la Producción (Produce).

El Ejecutivo aprobó, vía decreto supremo, el Plan Nacional de Diversificación Productiva con la finalidad de implementar una herramienta de planificación y gestión, que permita impulsar nuevos motores de desarrollo y lograr una menor dependencia de las exportaciones en materias primas.

De 756 nombres de carreras de pregrado que hay en Ecuador quedarán 163. Así, por ejemplo, quienes antes se graduaban de economistas ahora serán licenciados en Economía; los ingenieros en Administración de Empresas serán licenciados en Administración de Empresas.

Este cambio regirá para las nuevas carreras. Las actuales se mantendrán y otorgarán en los términos y condiciones aprobados o reportados “porque es un derecho adquirido de los estudiantes”, explica el presidente subrogante del Consejo de Educación Superior (CES), Marcelo Cevallos.

MiríadaX es el nombre de la plataforma de e-learning que lanzaron Telefónica, a través de Telefónica Learning Services (TLS),  y Banco Santander, mediante Universia, el cual ofrece cursos abiertos en Internet en español y portugués referente en todo el mundo. 

Ciudad de México. Representantes de los gobiernos de América Latina y Caribe se reunirán en México el 30 y 31 de julio para revisar y fortalecer los avances de la región en la lucha contra el hambre y los pasos dados para contrarrestar la creciente amenaza de la obesidad.

La Reunión del Grupo de Trabajo 2025 es un evento anual que realiza seguimiento a la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, un compromiso de los países de la región, nacido en 2005, para erradicar el hambre antes del año 2025.

Para continuar con el objetivo de diversificar la matriz energética en El Salvador, la Superintendencia General de Electricidad y Telecomunicaciones (SIGET) adjudicó este día 94 megavatios de potencia (MW) con recurso solar para un plazo de 20 años que comenzará a contarse a partir del 1° de octubre de 2016.

El proceso de la licitación estuvo liderado por la distribuidora DelSur para un total de energía de 100 MW. Sin embargo, de las 26 ofertas recibidas y que calificaron de acuerdo con el precio, solo tres estuvieron en el marco del techo señalado por Siget.