Ecuador espera exportar carne desde 2015
El vicepresidente de Ecuador, Jorge Glas, anunció este sábado que el país andino podrá exportar carne desde 2015 una vez que sea declarado libre de fiebre aftosa.
El dignatario realizó recientemente una visita a Uruguay donde conoció la experiencia de ese país en el faenamiento y certificación de calidad de los cárnicos.
Uno de los aspectos que Ecuador aspira a replicar es el relacionado a la certificación de calidad dijo Glas durante el informe semanal del Gobierno.





