El chef peruano Flavio Solórzano suele mirar las cosas desde un ángulo distinto. Por algo se atrevió a abanderarse con realizar cocina tradicional peruana en su país cuando varios de sus colegas apostaban a mirar hacia fuera siendo la internacionalización de la cocina una opción seductora.

Tampoco tuvo reparos en incursionar en un tipo de cocina en la que se ha explorado poco, como es la hoja de coca. Es más, a él se le atribuye la autoría de los helados de este producto típico de los países andinos de la región.

Las FARC pidieron este sàbado en La Habana que se reconozca la "responsabilidad principal" que tiene el Estado en el conflicto colombiano, así como la culpabilidad del Gobierno de Estados Unidos, las empresas del "negocio de la guerra" y servicios de inteligencia como el británico y el israelí.

En un comunicado leído ante medios por su negociador "Marco León Calarcá", la guerrilla propuso asimismo considerar a todas las víctimas del conflicto que ya dura más de 50 años como "sujetos políticos" y marcar su reconocimiento a partir del año 1930.

El exdirectivo de Petrobras Paulo Roberto Costa, en prisión preventiva por un caso de lavado de dinero en la petrolera estatal brasileña, implicó a 62 políticos por su supuesta participación en las corruptelas, informaron este viernes medios locales.

La delación de los políticos fue realizada por Costa en el calabozo de la comisaría de la Policía Federal en Curitiba (Paraná, sur), donde está preso, a cambio de una reducción de pena.

¿Qué hay detrás del mito de Leo Messi, ese líder obstinado y callado que muchos consideran el mejor jugador del mundo? Alex de la Iglesia descubre las claves del juego y la personalidad del astro argentino en el documental "Messi", que clausura la Jornada de los Autores del Festival de Venecia.

El director es el único representante español en el certamen y resume que "Messi no hubiera jugado al fútbol si no llega a ser por una serie de personas a su alrededor, que lo sacan adelante", especialmente su abuela, su padre y el médico que trató su problema de crecimiento.

Santiago. La presidenta de Chile, Michelle Bachelet, descartó hoy que su país afronte una crisis económica, al comentar el 0,9% de crecimiento interanual que la actividad anotó en julio pasado, informó hoy el Banco Central.

"Estamos con una economía lenta. De un mes a otro no hubo un cambio dramático", señaló Bachelet durante una entrevista con radio ADN.

"Los augurios eran de una crisis dramática y lo importante es que esto no está pasando", remarcó.

México. El Indice de Confianza del Consumidor (ICC) en México reportó una caída de 7,9%, al ubicarse en 89,7 puntos durante agosto último respecto a igual mes de 2013, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

En un comunicado, la dependencia atribuyó el resultado a bajas en los cinco indicadores parciales que constituyen el ICC.

El ICC con base igual a 100, refleja los resultados de la Encuesta Nacional de Confianza del Consumidor que resulta de promediar sus cinco indicadores parciales.

Rio de Janeiro. La inflación en Brasil subió un 0,25% en el mes de agosto, con lo que volvió a situarse por encima de la meta establecida por el gobierno este año (6,5%), informaron fuentes oficiales.

Según divulgó el estatal Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), el Índice de Precios al Consumidor Amplio (IPCA) en los primeros ocho meses del año es del 4,02%, mientras que en los últimos doce meses hasta agosto, es del 6,51%, superando el techo establecido por el gobierno.

Aquellos que ven con recelo la creciente influencia política de evangélicos militantes en América Latina esgrimen desde hace semanas un ejemplo contundente: el de Marina Silva, candidata del Partido Socialista Brasileño (PSB) a la presidencia del gigante sudamericano. Silva puede vencer a la actual jefa del Gobierno, Dilma Roussef, en los comicios del 5 de octubre con el respaldo de las 22 millones de personas que, como ella, se han unido a las “iglesias libres”. Eso inquieta a quienes la perciben como una religiosa fundamentalista.

El ritmo de crecimiento de los precios registró una ligera alza en agosto al ubicarse en 0,21% frente al 0,17% del mismo mes del 2013, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC).

En el octavo mes del año, la inflación anual fue de 4,15% y la acumulada de 2,52%, frente a 2,27% y 1,10% de agosto del 2013, respectivamente.

Lima. Los ingresos económicos de la minería ilegal en Perú ascendieron a US$3.400 millones en los últimos siete años, dijo este viernes en esta capital el director del Centro de Estudios de Derecho Penal Económico, Carlos Caro, durante el I Seminario Internacional sobre Prevención del Lavado de Activos y Financiación del Terrorismo en el Sector Minero.