Industria alimentaria afronta retos en un mundo de excesos y escasez de comida
Madrid. La industria alimentaria tiene que afrontar en pleno siglo XXI el reto de dar soluciones al aumento de la población que en el horizonte del 2050 demandará un 70% más alimentos, a los problemas de salud de medio mundo por sobrepeso y a los de malnutrición de la otra mitad.





