Arroz, cacao, lentejas, arvejas, naranja, linaza, azúcar rubia, mandioca y nada más. Esos son los ingredientes que la foodtech chilena The Live Green Co utiliza para elaborar el mix para panqueque de chocolate y naranja. Al no incluir harina refinada, preservantes ni colorantes artificiales, hacen de este un producto 100% plant based (vegetal) que cuenta, además, con el sello clean label o etiqueta limpia, que implica que es libre de aditivos o alérgenos.

Bogotá. América del Sur es la región más preocupante en lo que respecta a las infecciones de COVID-19, ya que los casos están aumentando en casi todos los países, dijo este miércoles la directora de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Carissa Etienne.

"En ningún lugar las infecciones son tan preocupantes como en Sudamérica", dijo Etienne durante la conferencia de prensa semanal del organismo.

Lima. La candidata presidencial Keiko Fujimori dijo este miércoles que recibe "consejos políticos" de su encarcelado padre, el ex mandatario Alberto Fujimori, y reafirmó que lo indultará si se convierte en la primera mujer en llegar al poder en Perú.

Fujimori figura dentro del pelotón de al menos cinco candidatos que podrían lograr su pase a un balotaje en las elecciones del domingo, que de acuerdo a analistas serían las mas ajustadas de la historia del país.

Bogotá. Colombia rechazó inicialmente una solicitud de Prodeco, el tercer productor de carbón térmico en el país sudamericano y una unidad de Glencore, para devolver dos de sus concesiones, informó el miércoles la Agencia Nacional de Minería (ANM).

La anglosuiza Glencore anunció en febrero que Prodeco devolvería sus títulos de las minas Calenturitas y La Jagua, después que la ANM negó la solicitud de suspensión de operaciones, lo que la llevó a revisar su plan de negocios en el país sudamericano.

El grupo brasileño CCR fue el gran ganador de la sexta ronda de subastas de aeropuertos en Brasil, ofreciendo pagar 2.880 millones de reales (US$ 510 millones) por los bloques Sur -el más atractivo- y el central. El francés Vinci sorprendió y se quedó con el bloque del Norte.

La subasta de 22 aeropuertos se realizó este miércoles en San Pablo. En total, el gobierno de Brasil recaudó 3.300 millones de reales (US$ 585 millones) en la disputa, lo que debería generar 6.100 millones de reales (US$ 1.080 millones) en inversiones en los próximos 30 años.

Una de las más recientes entradas en el blog de la compañía de telecomunicaciones Lumen (antes CenturyLink) con la rúbrica de Laurinda Pang se titula “Una cosa buena que pasó en 2020 que me hace estar optimista frente a 2021”.

Ciudad de México. México y Argentina pidieron este miércoles nuevos mecanismos para el alivio de la deuda de los países de renta media, argumentando que podría evitar una crisis de financiamiento derivada de la pandemia de coronavirus.

En una declaración conjunta durante las reuniones de primavera del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial (BM), los dos países dijeron que las naciones de ingresos medios en dificultad deberían tener mayor acceso a las reservas del FMI conocidas como de derechos especiales de giro.

Brasilia. El ministro de Economía de Brasil, Paulo Guedes, dijo este martes que espera que la economía vuelva a la dirección correcta en dos o tres meses, a medida que la aceleración de un programa nacional de vacunación contra el COVID-19 hace que la gente vuelva al trabajo y reviva la actividad.

Hablando en un evento en línea organizado por Banco Itaú, Guedes también afirmó que espera pronto un "movimiento decisivo" en la implementación del estancado pacto comercial entre la Unión Europea y el bloque Mercosur que integran Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.