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Del ajíaco al mousse

La tradicional bandeja paisa, con arepa, frijoles, huevos y chicharrón, pasó a ser un recuerdo para los cocineros de la Casa de Nariño, el palacio presidencial de Colombia. Ahora se sirven canapés, frapés y mousse, y los funcionarios han cambiado los antiguos cuadros del despacho presidencial por otros del gusto de su nuevo ocupante.

Petrobras inicia prueba de largo plazo en su sitio de presal de Guara

Rio de Janeiro. El gigante brasileño Petróleo Brasileiro, o Petrobras, inició una prueba de largo plazo en su sitio de presal de Guara en la cuenca de Santos en la costa afuera de Brasil, informó este lunes la empresa.

La prueba durará cinco meses y está diseñada para producir 14.000 barriles diarios de crudo, informó Petrobras en un comunicado.

Tras completar la prueba, Guara iniciará una producción de prueba a inicios de 2013 a una tasa de 120.000 barriles diarios de petróleo y 5 millones de metros cúbicos diarios de gas natural, según Petrobras.

Narcotráfico utiliza regalos para niños pobres para ocultar droga en Centroamérica


Managua. Un grupo de narcotraficantes decidió explotar el espíritu de la Navidad y ocultó un cargamento de cocaína entre juguetes y caramelos que serían donados a niños pobres de Nicaragua.

La droga fue incautada la semana pasada en un puesto de inspección en la frontera con Costa Rica, dijo este lunes la policía de Nicaragua.

"Era donación que venía destinada a niños nicaragüenses. No hay vínculos entre los remitentes de la droga y los que envían la donación", dijo Esteban Guido, comisionado mayor de la policía nacional nicaragüense.

Nikkei cae 0,6% por caída de acciones chinas y un yen más fuerte

Tokio. El índice Nikkei de la bolsa de Tokio cayó este martes un 0,6% luego de que las caídas de las acciones chinas y un yen ligeramente más firme provocó una toma de beneficios, pero halló respaldo en los fuertes datos de producción japonesa y en saludables señales técnicas.

El Nikkei estuvo estable con un volumen escaso a final de año y los inversores menos entusiastas a la hora de tomar más posiciones de compra, tras un avance del 0,8% la sesión anterior.

Alza de combustibles crea una fuerte tensión en Bolivia


La Paz.
La amenaza de un estallido de conflictos asomó este lunes en Bolivia, al converger una masiva huelga de transportistas y amenazas de duras protestas sindicales contra una fuerte e inesperada alza de combustibles decretada por el gobierno izquierdista de Evo Morales.

El gobernante indígena restó importancia a las protestas y defendió el llamado "gasolinazo" con el repetido argumento oficial de que su empobrecido país no podía prolongar más la "sangría" de una subvención a los combustibles que le costaba este año US$380 millones.

Gobierno boliviano analiza norma para regular las casas de cambio

El ministro de Economía y Finanzas de Bolivia, Luis Arce Catacora, anunció este lunes que el gobierno trabaja junto a la Autoridad de Supervisión del Sistema Financiero (ASFI) una norma para regular a las casas de cambio del país, esto porque no tienen control sobre la venta o compra de dólar. En algunas de estas agencias de transacciones de La Paz, la divisa estadounidense es comercializada a Bs 7,20.

Fundación Carolina abre convocatoria para 1.420 becas

El 21 de diciembre se abrió una nueva edición de la Convocatoria de Becas de la Fundación Carolina, la cual ofrece este año un poco más de mil subvenciones para programas, y que corresponden  al período 2011-2012.

Del total de  becas que se ofertan en esta undécima edición , 910 son de postgrado, 248 de doctorado y estancias cortas postdoctorales, 232 de formación permanente y movilidad de profesorado brasileño y 30 institucionales.

Perú aprobaría ley tributaria este martes para reactivar la integración de bolsas

Lima. El Congreso de Perú tiene previsto aprobar rápidamente una ley tributaria este martes, y con esto reactivará la planificada fusión con las bolsas de Perú, Colombia y Chile.

Si la ley no es aprobada, las autoridades de la Bolsa de Valores de Lima, que suspendieron la participación de Perú en la fusión el 20 de diciembre, han señalado que suspenderán su participación hasta el 2012. Las bolsas de Chile y Colombia han señalado que procederán según lo planificado pese a la suspensión de Perú.

Sebastián Piñera: el PIB del país podría crecer al 6% en 2011

Tras la recesión del año pasado y el devastador terremoto de febrero, Chile continuará su rápida recuperación económica y su productor interno bruto probablemente crecerá más del 6% en 2011, dijo este lunes el presidente Sebastián Piñera.

Este año, el PIB probablemente se expandirá más del 5% interanual, señaló.

En medio de la crisis financiera del año pasado, cuando el país sufrió su primera recesión en una década, la economía chilena se contrajo un 1,5% frente al año previo.

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