Expertos del IESA discutirán sobre las claves para manejar un negocio gastronómico
El Instituto de Estudios Superiores de Administración (IESA) llevará a cabo el próximo 25 de junio, el Foro de Gerencia de Negocios Gastronómicos.
La actividad estará presidida por el chef Sumito Estévez y un panel de académicos del IESA, quienes debatirán sobre las claves para manejar con éxito un negocio gastronómico en el Auditorio Vollmer del campus de Caracas.





