Uruguayos aumentan su consumo de productos avícolas y porcinos
Montevideo. El consumo de la carne de vacunos en Uruguay disminuyó 5,4% durante el primer semestre del presente año, en relación a ese mismo lapso de 2010, pero al mismo tiempo se incrementó 13% el de la carne aviar y 9% el de la carne de cerdo, detectándose una caída muy fuerte, de 47%, en el consumo de la carne ovina.





