Gasto per cápita en alimentos de peruanos creció 24% en una década
Lima. Andina. El gasto per cápita mensual de los peruanos en alimentos se incrementó en aproximadamente 24% en nuevos soles reales en la década 2001 - 2010, siendo el gasto de alimentos fuera del hogar el rubro de mayor expansión (64%), informó la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
Explicó que la industria de alimentos en Perú ha sido impulsada fundamentalmente por el mayor poder adquisitivo de la población, influenciado por el crecimiento del empleo y el crédito de consumo proveído por el sistema financiero.





