Perú es el tercer país exportador de alcachofa en el mundo
Lima, Andina. El Perú es el tercer país exportador de alcachofa en el mundo, después de China y Francia, siendo la alcachofa preparada la preferida por los mercados internacionales, señaló este sábado el Ministerio de Agricultura (Minag).
Indicó que el año pasado se envió un total de 38.1 mil toneladas de alcachofa a diversos países del mundo por un valor de US$96.1 millones.
Esta cifra representa un incremento de 29,5%, es decir, US$21.9 millones más respecto al valor exportado en el 2009.