Milán, Italia. La producción mundial de cereales alcanzará previsiblemente un nuevo récord en 2011 debido a una mayor siembra y mejora de las cosechas, pero las escasas existencias van a mantener los precios altos y volátiles, dijo la organización de alimentos de Naciones Unidas.
Se prevé que la producción global de cereales aumente un 3,5% a 2.315 millones de toneladas este año, recuperándose tras una caída del 1% en 2010, dijo este martes la Organización para la Alimentación y Agricultura de la ONU (FAO) en su primera estimación total global de los cultivos.